Recomendaciones de pódcast para llevar mejor el encierro en casa

Con motivo de la suspensión del centro de día, del gimnasio y las actividades de las escuelas de la Fundación, desde la Escuela de Radio queremos compartir algunas de las recomendaciones de podcast para hacer más ameno el tiempo en casa.

La máxima de todo oyente de podcast es explorar y descubrir. Hay cientos de programas sobre cientos de temas distintos, todos hechos con mayor o menos fortuna, aunque siempre con el máximo de entusiasmo.

Si acabas de llegar a nuestra página, te recomiendo los podcast de la FLMRadio.

Foto de Juja Han a través de Unsplash

Existen distintas plataformas de podcast, además de las propias de las emisoras de radio públicas comerciales, universitarias y del tercer sector. Nos vamos a centrar principalmente en aquellos contenidos sonoros nacionales que se pueden escuchar en alguna de las siguientes plataformas de podcast.

Podium podcast https://www.podiumpodcast.com/

Podcast spotify https://open.spotify.com/genre/podcasts-page

Podcast Ivoox www.ivoox.com

Google podcast https://podcasts.google.com/

En éstas web podéis buscar las categorías que más os pueda interesar

Deporte

La Liberta de Van Gaal https://www.ivoox.com/podcast-libreta-van-gaal_sq_f1152253_1.html

Colgados del Aro https://www.ivoox.com/podcast-colgados-del-aro_sq_f1622923_1.html

El enganche https://spainmediaradio.es/radio_category/el-enganche/

Ciencia

Los mejores podcast de ciencia, es una página antigua y algunos enlaces no funcionan, pero los que están son una referencia. https://naukas.com/2011/11/23/podcast-ciencia/

Catástrofe ultravioleta, Premio Ondas al mejor programa de radio online.  http://catastrofeultravioleta.com/

Humor

Podcast mal https://www.ivoox.com/podcast-podcast-mal_sq_f1679421_1.html

Ondas revueltas https://www.ivoox.com/podcast-ondas-revueltas_sq_f196394_1.html

Zafarrancho vilima https://www.ivoox.com/podcast-zafarrancho-vilima_sq_f1264075_1.html

Periodismo y actualidad

Podcast sobre la investigación del Máster de Cristina Cifuentes https://www.eldiario.es/sociedad/caso_Cifuentes-Cristina_Cifuentes-podcast-investigacion_0_908509355.html

La cafetera de Radiocable http://www.radiocable.com/cafetera.html

Carne cruda https://www.ivoox.com/podcast-carnecruda-es-programas_sq_f157350_1.html

El descampao https://www.ivoox.com/podcast-descampao-ivoox_sq_f1268956_1.html

Música

Radio en Seattle con distinta variedad de música. https://www.kexp.org/podcasts/

Arte

Encuadrarte https://www.podiumpodcast.com/encuadrate/temporada-1/

Cuentame un cuadro https://www.rtve.es/alacarta/audios/cuentame-un-cuadro/

Historia

La escóbula de la brújula https://www.ivoox.com/podcast-escobula-brujula_sq_f169241_1.html

Cine

Carne de Videoclub https://www.ivoox.com/podcast-carne-de-videoclub_sq_f142809_1.html

El cine de lo que yo te diga http://www.elcinedeloqueyotediga.net/category/podcast

Y series, libros, cómics, etc. https://www.ivoox.com/podcast-todopoderosos_sq_f1147805_1.html

La órbita de Endor http://laorbitadeendor.com/

Ficción sonora

Se puede escuchar alguna de las producciones de ficción sonora en las emisoras publicas y comerciales

https://www.ondacero.es/programas/ficcion-sonora/

https://www.rtve.es/alacarta/audios/ficcion-sonora/

https://www.podiumpodcast.com/podcasts/ficcion/

Hay muchas más. La curiosidad será nuestra mejor compañera. Otros enlaces y recomendaciones son

https://loscuentosdelacasadelabruja.wordpress.com/

El gran apagón. ¿Qué ocurriría si una tormenta eléctrica acabara con todos los aparatos eléctricos que tenemos?

https://www.podiumpodcast.com/el-gran-apagon/temporada-1/

Bienvenido a la vida peligrosa. Una ficción de Arturo Pérez Reverte para Podium podcast: Un profesor se ve envuelto en una espiral de violencia en el mundo de las bandas mexicanas.

https://www.podiumpodcast.com/bienvenido-a-la-vida-peligrosa/temporada-1/

Pódcast en Inglés

Plataforma de podcast de la BBC  https://www.bbc.co.uk/sounds

Plataforma de podcast de New York Times  https://www.nytimes.com/column/the-daily  vienen con subtítulos.

Radio pública de Nueva York  https://www.wnycstudios.org/podcasts

Our man in the middle east, un relato de un periodista de la BBC en el mundo árabe durante sus 25 años como corresponsal  https://www.amazon.co.uk/Our-Man-Middle-East-First-hand/dp/B07GX4ZWMF  (plataforma de pago, puede escucharse gratis los primeros 30 días)

The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy, ficción sonora de la BBC en el 42 aniversario de la Guía del autoestopista galáctico https://www.bbc.co.uk/programmes/m000g55l

13 minutes to the Moon https://www.bbc.co.uk/programmes/p083t547

1619  https://www.nytimes.com/2019/08/23/podcasts/the-daily/1619-project.html

Foto de L N a través de Unsplash

Si os ha picado la curiosidad sobre el mundo del podcast, siempre podéis escuchar un podcast meta: el cuaderno del podcasting https://www.ivoox.com/podcast-cuaderno-podcasting_sq_f1381367_1.html

Deporte sobre ruedas. Especial jornada de Rugby para personas con discapacidad

Programa de Deporte sobre ruedas. Este fin de semana va a tener lugar en Valencia la segunda jornada de la liga de Rugby en silla de ruedas.

En este programa entrevistamos a Iker de Isusi, entrenador de los Toros, el equipo de la Fundación y a Diego de las Heras y Alberto Ruiz Velayos, jugadores del equipo.

El partido clave: Sábado por la tarde. Buc B … podéis seguir en directo el partido por streaming. En el perfil de instagram de Los toros FLM podrás encontrar toda la información.

[MP3| 31.0 MB| 5:47 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

No todo es correr. Las fracturas por estrés

Descubrimos las consecuencias de hacer esfuerzos excesivos en el deporte sin haber hecho los calentamientos adecuados. Este tipo de fracturas sucede también en la gente que hace un esfuerzo repentino sin necesidad de hacer deporte.  Foto de Hailey Kean.

• No todo es correr. Fracturas por estrés [MP3| 11 MB| 8:00 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

De buena Mañana – Juegos de Infancia

Nueva entrega de nuestro magazine De Buena Mañana.

Repasamos nuestros juegos clásicos de infancia. Aquellos que no necesitaban enchufe ni batería de litio, tan sólo una esquina de cualquier calle o unos palmos de tierra, ingenio y muchas ganas de pasarlo bien.

 

Hablamos de la billarda, las canicas, las chapas, los juegos de pelota, cromos y juegos de habilidad como la cucaña o el pañuelo.

 

Canicas, un juego con cinco milenios de historia

Con Mónica García, Emiliano Hernández, David Pires y Joaquín Rosillo.

¡No te lo pierdas y juega con nosotros!

 

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De buena Mañana – Día mundial contra el cáncer

Con motivo del día mundial de la lucha contra el cáncer, que se celebró el 4 de Febrero, realizamos un programa especial en el que comentamos algunas recomendaciones generales para disminuir en lo posible el riesgo de padecerlo. En la inmensa mayoría de las ocasiones, la prevención y la detección temprana son la clave para lograr un tratamiento y recuperación efectivos.

 

El cancer puede prevenirse, tratarse y en muchas ocasiones, curarse.

¡No te lo pierdas!

Con Carmen Jaro, Mónica García, Emiliano Hernández, Manuela Villar, Encarna Molina, Cloti Fariza y J. Joaquín Rosillo.

 

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[2ª Parte| MP3| 60 MB| 26:13 min] Descárgalo aquí (click dcho - guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – Cata de mejillones

¡Palillo y papa frita en mano, celebramos hoy la I cata de mejillones en escabeche en FLM Radio!

Tras el concurso de tapas, parece que le hemos cogido el punto a esto de los experimentos ‘gastrofónicos’. Volvemos a la carga con una cata a ciegas de 4 marcas diferentes de mejillones en escabeche en conserva.

 

Evaluamos la presencia, el sabor y la textura de este producto que siempre nos encanta para cualquier aperitivo. Y si puede ser acompañado de un buen vinito blanco, mejor que mejor.

 

I Cata a ciegas de mejillones en FLM Radio

También descubrimos las numerosas propiedades nutricionales del mejillón y os contamos como se suelen cultivar en las bateas de las costas gallegas.

Catadores radiofónicos: Ana Martín, Cloti Fariza, José del Val y Joaquín Rosillo.

¡Disfrutadlo!

 

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Entre Fogones – FLM Radio

De Buena Mañana – Blue Monday

Nueva entrega de nuestro magazine De Buena Mañana.

Dicen que hoy es ‘Blue Monday’, supuestamente el día más triste del año. Vamos a celebrarlo con un programa dedicado a la felicidad, cargado de recuerdos, poesía y reflexiones.

 

Blue Monday, ¿un nuevo invento para vendernos felicidad?

Con Carmen Jaro, Mónica García y Joaquín Rosillo.

Y en los programas extra participan Cloti Fariza, Encarna Molina, Manuela Villar, Mariano Varas, Rubén del Pie, Sonia Carvajal, Ángeles Crespo y Marisa Díaz.

¡Disfrutadlo!

 

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Extra 01 [MP3| 18.8 MB| 8:12 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Extra 02 [MP3| 22.2 MB| 9:41 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

III Concurso de Tapas FLM Radio – Entre Fogones

¡Ya puedes desgustar nuestro III Concurso de tapas en directo!

Te invitamos a este maridaje ‘gastrofónico’ que realizamos desde Entre Fogones con mucho cariño, buena música y mejores ingredientes. Nuestros queridos participantes prepararon una selección de 6 tapas espectaculares y se lo pusieron muy difícil al jurado. Se evaluó el sabor, la presentación y la originalidad de cada tapa.

 

III Concurso de tapas en directo FLM Radio

 

Contamos con un jurado de lujo, compuesto por Susana Martín (directora de la FLM); Esther Peris (Patronato FLM); Chus (Terapeuta ocupacional); Ana Martín y José del Val (locutores de FLM Radio y compis de ‘Entre fogones’).

 

Este año realizamos también el programa-concurso desde el Salón de Actos, contando con un gran público y mucha expectación (y buen apetito). Nos siguen pidiendo que repitamos la experiencia cada mes, pero habrá que esperar un poco hasta la siguiente edición el año que viene 😉

 

III Concurso de tapas en directo FLM Radio

Cloti con las manos en la masa

Chus feliz con la mesa repleta de tapas

Yoli, Fernando y Encarna cocinando

Yoli y Cloti

Las concursantes volviendo a casa

Degustación de tapas después del concurso

Foto de familia con las ganadoras

Ambiente ‘gastrofónico’

Y aquí puedes conocer en detalle las sabrosas tapas preparadas por cada participante.

• Yolanda juzgado: Crema casera de aguacate con queso y pimienta con salmón y langostino. ¡TAPA GANADORA!

• Marta de Salas: Tartar de vegetales y pepinillo sobre arepita de aceitunas, coronado con hojita de menta ¡2º PREMIO! (Tapa vegana).

• Cloti Fariza: Barca de mejillón con salsa de mar al toque picante, coronado con gulas salteadas, huevas y pimiento morrón.

• Fernando Moreta: Arepita de yuca al anís, coronada con longaniza dominicana y cebolla confitada.

• Manuela Villar: Sobrasada con miel, chicharrón, huevo cocido y toque de paté.

• Encarna molina: Endibia con picadillo de hortalizas y croqueta de boquerón.

 

¡Tapa ganadora! – Yoli Juzgado

¡2º Premio! – Marta de Salas

Tapita con esencia dominicana – Fernando Moreta

Tapas del III Concurso

Tapa dulce de degustación – Yoli Juzgado

¡Las ganadoras! Marta y Yoli posan felices con los premios

 

Los premios fueron posibles gracias a Queserías Rosillo y a la Escuela de Expresión Plástica. Contamos con la colaboración también de nuestras compis Lucía y Goizeder ¡Muchas gracias!

No faltó por supuesto el catering posterior y degustación de las tapas que habían participado en concurso.

 

¡Enhorabuena a las ganadoras y muchas gracias a jurado, concursantes y público! ¡A seguir disfrutando de la cocina y de la radio!

 

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Entre Fogones – FLM Radio

De buena mañana – Personajes navideños

Último programa del año 2018 de nuestro magazine De Buena Mañana.

Hablamos de varios personajes navideños muy interesantes que podemos encontrar en diferentes culturas, como el Olentzero, Befana, los muchachos Yule o Ded Moroz.

 

Los 13 muchachos Yule – Personajes navideños de la mitología nórdica

Comentamos también algunos recuerdos de infancia y cerramos con la previsión del tiempo que nos trae Emiliano.

Con Mónica García, Emiliano Hernández, Juan Elías Villacieros y Joaquín Rosillo.

¡Disfrutadlo!

 

[MP3| 58 MB| 25:30 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

De buena mañana – Noticias y prenavidad

Nueva entrega de nuestro magazine De Buena Mañana.

Comentamos noticias como la manifestación convocada por el CERMI el pasado lunes, que congregó a multitud de asociaciones para reclamar ala DGT e instituciones públicas una regulación efectiva para el estacionamiento y circulación de los patinetes eléctricos y nuevas bicicletas de alquiler, que en muchas ocasiones se encuentran estacionados en las aceras entorpeciendo o impidiendo el paso de las personas con movilidad reducida.

 

Manifestación CERMI 10 Dic 2018 – Foto: Rosa Lorenzo

 

También comentamos la victoria en el concurso anual de pueblos más bonitos de España, que este año ha logrado Puebla de Sanabria, tierra de nuestra compañera Cloti, que muy orgullosa nos habla de esta edición.

Cerramos con algunos recuerdos navideños de infancia y ponemos el broche con un bonito poema de Encarna dedicado al adviento.

 

Con Cloti Fariza, Mariano Varas, Manuela Villar, Encarna Molina y Joaquín Rosillo.

¡Disfrutadlo!

 

[MP3| 76.6 MB| 33:28 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – Francia

Bonjour nos amis!

Dedicamos nuestro programa a algunas recetas y bebidas de Francia. Un país con una interesante y rica cultura gastronómica.

Desgranamos la receta del Gratin Dauphinois, el Ratatouille y descubrimos el Kir y el vino especiado.

 

Gratin Dauphinois

Con Ana Martín, Cloti Fariza y J. Joaquín Rosillo.

Bon appétit!

 

[MP3| 52 MB| 22:38 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – FLM Radio

Universo de Versos – De rimas y romances

Bienvenidos a nuestro nuevo espacio dedicado a la poesía, Universo de Versos.
Viajamos entre estrofas y notas de piano y guitarra con Encarna Molina, Manuela Villar y Eladio San Juan. Disfrutamos de los versos de Encarna y los romances de Federico García Lorca.

 

y por nuestras venas… Poesía

¡Disfrutadlo!

 

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De Buena mañana – Ahorros

¡Celebramos el día mundial del ahorro!
¿Te quema el dinero en las manos? ¿Te dura menos que el agua en una cesta? ¿Llevas años pensando en comprar una hucha?

No te pierdas nuestro magazine de hoy, dedicado al ahorro. Repasamos consejos y errores que cometemos a la hora de gestionar nuestro dinero y ahorrar en otros ámbitos de nuestro día a día.

 

 

‘El dinero crece en el árbol de la paciencia’

Con Carmen Jaro, Mónica García, Fernando Moreta y Joaquín Rosillo.

¡Disfrutadlo!

 

[MP3| 83 MB| 36:24 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

De buena mañana – Primera emisión temporada 2018/19

Estrenamos nuestra temporada radiofónica 2018/2019 en nuestro magazine De Buena Mañana.
Repasamos nuestros viajes y aventuras de este verano y calentamos motores para empezar con alegría nuestras programación en directo.

Con Cloti Fariza, Mariano Varas, Manuela Villar y Joaquín Rosillo.

¡Disfrutadlo!

 

[MP3| 67.6 MB| 29:31 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Especial XXIV Jornadas Científicas Aspaym

Ya están disponibles los programas que dedicamos el mes pasado a las XXIV Jornadas Científicas de Aspaym, que tuvieron lugar en Junio en las instalaciones de la FLM.

En el primer programa repasamos las ponencias sobre ‘Envejecimiento en la lesión Medular’ y ‘Cuerpos deseantes y deseados’ que tuvieron lugar durante la primera jornada.

Profundizamos también en la ponencia ‘Atrévete a viajar’, que contó con nuestro compi Miguel Letón como uno de los ponentes. Nos contó  sus aventuras y múltiples viajes por todo el mundo, con una lesión medular que no le ha impedido realizarlos y disfrutarlos.

 

Ponentes de la charla «Envejecimiento en la lesión Medular» (Jornadas Aspaym – Junio 2018)

 

Programas realizados por José del Val, Encarna Molina, Clotilde Fariza, Miguel Letón, Gonzalo Chinchilla, Ángel Velázquez y Joaquín Rosillo.

¡No te lo pierdas!

 

• Programa 01 DBM [MP3| 68 MB| 29:37 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

 

• Programa 02 Radiolab [MP3| 48 MB| 21:00 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

De Buena Mañana – Sol

Aprovechamos este ambientazo de pleno verano para hablar sobre la importancia de proteger nuestra piel y nuestra vista de la exposición al sol.

 

Por la sombra…

¿Quién no se ha confiado con un día nublado de verano o en alguna escapadita rápida de la sombra y se ha terminado achicharrando?
Os daremos varios consejos para prevenir este exceso de radiación, que puede teminar provocando enfermedades como cáncer de piel.
Sin olvidarnos de la hidratación y otros cuidados que mantendrán nuestro cuerpo en plena forma este verano!

 

Con Carmen Jaro, Emiliano Hernández, David Pires y J. Joaquín Rosillo.

 

[MP3| 62 MB| 27:13 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

De Buena Mañana – Medio Ambiente

Con motivo del día mundial del medio ambiente, que se celebró el 5 de Junio, realizamos un programa especial dedicado a descubrir cuáles son los retos medioambientales a los que nos enfrentamos.

 

Hablamos también del informe anual de Greenpeace que analiza las mejores y peores noticias del año pasado que afectan de lleno a nuestra madre naturaleza.

Con Carmen Jaro, Emiliano Hernández y Mónica García.

 

[MP3| 90 MB| 39:21 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – Bocatas

Hoy el estudio huele a nocilla, a mortadela y pan tostado. Y es que almorzamos radio en directo entre pan y pan.
Dedicamos el programa a aquellos sabrosos bocadillos y sandwiches que nos hacían felices cuando volvíamos del cole o cuando nuestras madres y abuelas nos deleitaban con esas sencillas pero sabrosas mezclas de pan con cosas.

 

¡Bocadillos y bocatones!

También le hincamos el diente a nuestros bocatas favoritos de la actualidad. Esas piezas de suculenta gastronomía portátil que nos dan la vida en almuerzos, cenas, excursiones y salidas varias.

 

Desenvuelve ya el papel de aluminio y quédate a merendar con José del Val, Fernando Moreta, Ana Martín, Cloti Fariza y J. Joaquín Rosillo.

 

[MP3| 61.6 MB| 26:55 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – FLM Radio

RadioLab – Stephen Hawking

Inauguramos espacio radiofónico: RADIOLAB
Nuestro rincón divulgativo para hablar sobre esto y aquello. Ciencia, tecnología, deporte, actualidad, debate y tertulias.

Comenzamos nuestro viaje sonoro dedicando el programa a uno de los mayores genios de la ciencia y la divulgación: Stephen Hawking.

Comentamos varias de sus mayores aportaciones a la astrofísica y la cosmología, al pensamiento y al debate. Pasamos un buen rato con sus cameos en series y canciones y desvelamos algunas curiosidades de su carrera y su vida.

 

Stephen Hawking disfrutando de la gravedad cero en 2007

Programa realizado por los viajeros cósmicos Gonzalo Chinchilla, Miguel Letón, Carlos Pérez San Blas y J. Joaquín Rosillo.

¡No te lo pierdas!

 

[MP3| 92 MB| 40:15 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

De buena Mañana – Día sin tabaco

Con motivo del Día Mundial sin tabaco, celebrado este 31 de Mayo, preparamos un programa especial dedicado a la concienciación de los riesgos que supone fumar o exponerse al humo del tabaco.

 

Día Mundial sin tabaco

Hablamos del aumento de la probabilidad de sufrir enfermedades como el cáncer, así como dolencias cardiacas y cerebrovasculares. Contamos también nuestras experiencias y desgranamos datos y estadísticas que no te dejarán indiferente.

 

Con Carmen Jaro, Luis Suárez, Fernando Moreta y Joaquín Rosillo.

 

[MP3| 107 MB| 46:54 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Desastres Entre Fogones

Hoy la liamos parda entre fogones. Dedicamos el programa a aquellos destrozos y desastres que todos hemos provocado alguna vez en nuestras sufridas cocinas.

 

¿Consideras deporte de riesgo el usar una olla, un horno o una cacerola?

¡Pues no te pierdas este buen rato de radio ahumada!

Degustaremos espuma de lentejas, chistorra explosiva y huevos al techo.

 

Cocina de altos humos

Descubre todas estos desastres entre fogones con Ana Martín, Cloti Fariza y J. Joaquín Rosillo.

 

 

[MP3| 50 MB| 21:48 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – FLM Radio

Ilustres Visitantes – De yelmos y carnavales

¡Estrenamos nuevo espacio en directo en FLM Radio!
En Ilustres Visitantes recibimos con los oídos abiertos a personajes peculiares. Seres de renombre (o no) que nos comparten sus hazañas, miedos y experiencias en un curioso rato de improvisación en directo.

Hoy contamos con la ilustre visita de Sir Arthur de Blackwater, Don Casto Veleta, Miki (a secas) y Don Gustavo Rasca.

 

Cuidao, no me pises el portal

 

Con Ángel Velázquez, Miguel Letón, Carlos Pérez, Gonzalo Chinchilla y J. Joaquín Rosillo.

¡No te lo pierdas!

 

[MP3| 76 MB| 33:00 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

FLM Radio – Tributo a Forges

Nos despertamos con la triste noticia de la muerte de Forges, nuestro genio del humor gráfico, con una carrera de más de medio siglo retratando la actualidad con su peculiar estilo. Mezcló como nadie la ironía, la crítica social y esa ternura especial que destilaba cada una de sus viñetas.

 

Viñeta de Forges – El besapiés a las 9

Rendimos nuestro homenaje particular desde FLM Radio repasando brevemente su vida, sus chistes y sus creaciones gráficas y lingüísticas. Con Gonzalo Chinchilla, Miguel Letón, Ángel Velázquez y J. Joaquín Rosillo.

 

¡Hasta siempre maestro!

 

[MP3| 29 MB| 12:48 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – Nombres Peculiares

Celebramos el Día Mundial de la Radio degustando en directo este menú de Entre Fogones. Repasamos recetas y postres con nombres divertidos y originales. Pil-pil, picapollo, ajoatao, pedos de monja, coj*nes de Anticristo… Multitud de juegos de palabras, referencias religioso-sexuales y palabros inventados aderezan los nombres de grandes recetas de nuestra gastronomía.

 

Todo queda en el convento

Descubre todas estas curiosidades con Ana Martín, José del Val, Fernando Moreta y J. Joaquín Rosillo. Programa maridado con los caldos musicales de DJ Makala y NiteFlite.

¡Buen provecho!

 

[MP3| 55 MB| 24:04 min] Descárgalo aquí (click dcho – guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – FLM Radio

II Concurso de Tapas FLM Radio – Entre Fogones

¡Ya puedes desgustar nuestro II Concurso de tapas en directo!

Te invitamos a este maridaje ‘gastrofónico’ que realizamos desde Entre Fogones con mucho cariño, buena música y mejores ingredientes. Nuestros queridos participantes prepararon una selección de 6 tapas espectaculares y se lo pusieron muy difícil al jurado. Se evaluó el sabor, la presentación y la originalidad de cada tapa.

 

II Concurso de tapas en directo FLM Radio

 

Contamos con un Jurado de lujo, compuesto por Susana Martín (directora de la FLM); Dra. Natacha León (directora de gestión asistencial); Lucía Morán (profesora de la Escuela de Artes); Marina (Fisioterapeuta de la FLM) y José del Val (locutor FLM Radio y representando a los usuarios).

Este año realizamos  el programa-concurso desde el Salón de Actos, contando con más público y expectación. Nos han pedido reiteradamente que repitamos la experiencia cada mes, pero habrá que esperar un poco hasta la tercera edición el año que viene 😉

 

Miguel Ángel y Cloti con las manos en la masa

Público hambriento el II Concurso de Tapas FLM

Chefs concursantes esperando el veredicto

II Concurso Tapas FLM Radio

II Concurso Tapas FLM Radio

El Chef Josemi y el pinche Joaquín

¡Tenemos hambre!

Y aquí puedes conocer en detalle las sabrosas tapas preparadas por cada participante.

• J. Miguel Tomalo: Crema de queso de cabra con jamón, cebolla y albahaca. Pistacho molido, tomate cherry, jamón de york y unas lágrimas de aceite de oliva. Todo montado en una cucharita comestible. ¡TAPA GANADORA!

• Cloti Fariza: Tosta con pimiento relleno de marisco, gulas y langostinos.

• M. Ángel Suja: Tartaleta de tres capas con queso de cabra, morcilla y cebolla caramelizada. ¡2º PREMIO!

• Fernando Moreta: Atún con maíz, salsa rosa, tabasco y queso gratinado.

• Manuela Villar: Migas con tocino, maridadas con un Ribera del Duero.

• Ana Martín: Queso de cabra con champiñones confitados con cebolla.

¡Tapa Ganadora! – Josemi Tomalo

¡2º Premio! – M. Ángel Suja

¡Sabores de mar! – Cloti Fariza

¡Atún con alegría! – Fernando Moreta

¡Champicheese! – Ana Martín

M. Ángel Suja, 2º premio. Con Dra. Natacha León y Joaquín

¡Josemi Tomalo ganador del concurso! Con Susana Martín y Joaquín Rosillo

Los premios fueron posibles gracias a Queserías Rosillo y a la Escuela de Expresión Plástica. Contamos con la colaboración también del Dpto. de Animación FLM ¡Muchas gracias!

No faltó por supuesto el catering posterior y bizcocho de anís de nuestra querida Cloti, que nos cuidó como una madre. ¡Así da gusto!

¡Enhorabuena a los ganadores y muchas gracias a jurado, concursantes y público! ¡A seguir disfrutando de la cocina y de la radio!

 

[MP3| 80 MB| 35:05 min] Descárgalo aquí (click dcho - guardar como) o escúchalo:

Entre Fogones – FLM Radio

Curso gratuito de Edición de Sonido en Aspaym Madrid

Este lunes 30 de Octubre comienza un curso gratuito presencial de Edición de Sonido impartido en las instalaciones de Aspaym Madrid.

Es nivel iniciación, así que si nunca te has atrevido a dar el paso en el montaje y edición sonora aprovecha esta gran oportunidad. Tendrá una duración de 60h lectivas y se trabajará con Adobe Audition y Audacity.

 

Puedes pasarte por Aspaym o informarte en formacionyempleo@aspaymmadrid.org o llamar al 91 477 22 35 (Ext. 4)

 

Curso de Edición de Sonido – Aspaym Madrid